De mon côté, je trouve qu'un pot de confiture c'est un beau cadeau mais j'adorerai savoir faire ces fameux chutney... Pour déguster à l'apéritif cela me semble une bonne idée!

Une bonne âme pour partager sa recette ??

bonjour
je dois avoir la recette dans un de mes livres, je regarde ce soir et je te reponds demain .j ai aussi d autres recettes de conserves
joelle

Merci beaucoup! J'attends ça avec impatience..

Il me restait pas mal de tomates encore vertes sur leur tige. Je les ai cueillies et toutes données à une amie (excellente cuisinière au demeurant). Elle en a fait de la confiture (ça c'est plutôt classique) et des pots de chutney. Je n'ai pas encore goûté, mais je lui demanderai sa recette si c'est bon.
C'est en tout cas une bonne idée pour ne pas perdre une fin de récolte qui n'a pas eu le temps de mûrir.

Bonjour à toutes et à tous,

Alors que je ne savais plus trop quoi faire avec mes tiges de rhubarbe, je viens de trouver sur un site une recette de chutney à la rhubarbe !

Merveilleuse idée, qui me changera des tartes et de la confiture.
Si cela vous dit d'essayer !

www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=chutney